Sizilianische Caponata

von Antica Sicilia

Nach altem sizilianischen Rezept: Antipasto Caponata mit verschiedenem Gemüse.

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  • Größe: 280 g
  • Grundpreis: 3,18 €/100 g
  • Bestellnummer: 1440-1
  • Zutaten: Auberginen, Paprikaschoten, Tomaten, Karotten, Sellerie, Sultaninen, Pinienkerne, Kapern, Zwiebeln, Weinessig, Zucker, Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
  • Region: Sizilien
  • Hersteller: Antica Sicilia

Herkunftsregion

Blick auf Cefalù an der Nordküste Siziliens. (Foto: Radek Kucharski)

Sizilien

Die größte Insel im Mittelmeer beherbergt mit dem Ätna den höchsten noch tätigen Vulkan Europas. Neben den geografischen Superlativen zeigt sich auch die Kulinarik von einer gewaltigen Vielfältigkeit.